ЦЕНА
ДНЯ
ЦЕНА
ДНЯ
ЦЕНА
ДНЯ
ЦЕНА
ДНЯ
Для горячего копчения больше подходят коптильни из прочной нержавейки. Этот металл выдерживает скачки температуры, коррозиестойкий. Для длительного применения лучше приобрести модели с боковинами толщиной в 1,5 – 3 мм.
Чтобы запах не выходил из агрегата, коптильни производят с гидрозатвором. Потому устройства снабжаются дымовыводящей трубкой. Также в комплекте с установками продаются ёмкости под жир, решётки для продуктов. Горячее копчение в маленьких коптилках осуществляется дымом. Снизу размещаются щепки, они от температуры начинают тлеть. Мясо приобретает мягкий запах дымка благодаря такому воздействию.
Чтобы купить домашнюю коптильню для горячего копчения рыбы, посмотрите характеристики моделей. Цены приборов зависимы от размеров, изготовителей, материала.
Доставляем в города Алтайского края: Барнаул, Рубцовск, Новоалтайск